“İnsan şarabı neden satar ki? Şarabı satıp daha değerli ne alabilir?” Gürcü Şarapları…

Okuyanlar hatırlayacaktır daha önce Ulaş Gökçe Hocamla uzun bir vodka söyleşisi yaparak yayınlamıştık. Uslanmaz, arlanmaz iki yeme/içme pornosu düşkünü olarak bu sefer de hedonizmin başka bir boyutu olan Gürcü Şarapları ve Ça Ça konusunda sohbet ettik. Şarap ve şarap kültürünü çok sevsem de bazı çeşitleri migrenimi tetiklediğim için hep ihtiyatlı yaklaşmak zorunda kaldım. Mecburiyetten Cabernet Sauvignon ve Pinot Noir ile sınırlı yelpazem Ulaş Hocanın her buluştuğumuzda zevk, ihtiras, tutku, şehvet ile Gürcü şarapları anlatımı sonrasında dayanamayıp genişledi. Genelde sert ve sek içkileri sevdiğim için Çaça’nın (Cha Cha) ayrı bir yeri var bende, orgazma en yakın içkilerdin biri diyebilirim yanında uygun mezelerle. Şarap konuşurken Çaça’yı da ihmal etmedik tabii ki. Umarım siz de bizim kadar keyif alırsınız.

Bir sonraki sohbetimizde Taşkent, Almatı gibi şehirlerin sosyal, kültürel, gastronomi alanındaki detaylarına gireriz diye düşünüyorum, bir sonraki söyleşide görüşmek üzere.

İyi okumalar…

Ulvi Yaman

6 Ağustos 2021